4 Eylül 2014 Perşembe

O Zaman Yemekte Backhaus'a Gidelim..!!


Tanışmamız aynen böyle oldu! İlk gördüğümde cama yapıştım, ama Almanya'ya özgü çoğu tat burada! Çorba,salata bile var..Hizmet olsun, fiyatlar olsun, çeşit olsun, hakikaten umduğumun çok üstündeydi. Bunun üzerine sordum "kimdir,nedir" diye.. Sahipleri,  yemek severler tarafından çok sevilen "Gelik ve Aroma meyve suyunun" sahipleri. Kalite konusunda hassas oldukları için,franchising vermiyorlar, bu yüzden de şube sayıları kısıtlı. Anadolu yakasında, Caddebostan şubesini, çok yakında kira bedeli yüzünden kapatmışlar. Şu an sadece Akasya AVM'de bir şubeleri var, Avrupa yakasında ise 8 şubeye sahipler, en çok iş yapan şubeleri ise Nişantaşı.

Asıl olayları ise ekmek..Çok fazla çeşit var, ve ekmekler 1 kilo 60 gram.. Fındıklı, üzümlü, onun harici Almanya'ya özel Apfel Struedel, bizim elmalı turta gibi. Berliner ve Bretzel de var.
Malzemelerin tamamı yurt dışından geldiği için, tat kesinlikle aynı, seveceğinizi düşünüyorum, çünkü çok fazla alternatif var.

Çalışanları çok ilgili ve bilgili. Sıradanlaşan pastane kültürüne farklı bir tat sunuyorlar. Bir deneyin derim.


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder